鶏肉のシシカバブー クミンパウダーのすすめ Naked Cafe
和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 シシカバブの用語解説 トルコ料理の一つ。角切りの羊肉を漬け汁に漬け込み、金串に刺して焼いたもの。一緒に野菜を刺して焼くこともある。 トルコ料理の定番! シシケバブの作り方です! 本来のレシピではラム肉を使いますが、手軽な鶏胸肉を使用しました! 本場でもラム肉以外を使うことは珍しくないようです! スパイス